Ciao a tutti e a tutte!
ieri sono andato a raccogliere le olive per la prima volta!
mia zia ha un piccolo terreno, con 5 ulivi, 60 kili, scambiati per 6 litri al frantoio.. un olio buonisssssssssssimo!
mi sono divertito come un bambino ad arrampicarmi fin sui rami più alti e poi guardare giù e scoprire che ero davvero in alto..
ma ci pensate a cos’è l’olfatto? è uno dei sensi più inutili per l’uomo moderno (e per quanto ce l’abbiamo poco sviluppato probabilmente era inutile anche ai primitivi) ma è in grado di dare sensazioni pari o superiori ad una poesia!
è assolutamente gratuito! il gusto serve per farci assaporare il cibo, il tatto ci salva la vita, la vista non ne parliamo, l’udito è comunicazione.. ma l’olfatto è assolutamente gratuito, inutile.. un vero e proprio dono della natura!!
riconoscete questi odori? il prezzemolo appena colto e sminuzzato.. le foglie della pianta del pomodoro.. una pesca matura non del supermercato.. pane caldo.. gli odori più intimi del vostro compagno/a.. il soffritto di cipolla.. quello di aglio.. una torta in forno.. “ma che buon odorino!! che si mangia stasera?” tornando a casa.. gli incensi.. l’erba buona.. l’olio di oliva buono.. il bosco quando è vivo (e quindi marcio)..
piccolo aggiornamento sulla comune agricola: sono sempre più convinto a farla, anche rischiando i soldi dell’affitto, anche a partire da solo!
che sarà mai qualche migliaio di euro rispetto ai tempi della vita?
risparmio quattro spiccioli e aspetto che sia sempre qualcun altro a fare le cose?
w l’odorato!!!